ÉDITO

Le mot du président de Montpellier Méditerranée Métropole

saurel

La santé, l’agro-écologie et l’alimentation figurent désormais parmi les piliers des politiques publiques portées par Montpellier Méditerranée Métropole. Une bonne santé passe notamment par la notion du « bien manger », d’où la nécessité d’une production locale favorisée par des circuits courts et de proximité. La protection des terres fertiles et le maintien de l’activité agricole sont abordées à l’échelle métropolitaine. Il en va de l’équilibre de notre territoire et du bien-être des habitants. Aussi, notre Métropole a lancé une politique alimentaire en lien étroit avec les communes qui vise à offrir une alimentation saine et locale à tous nos concitoyens et à soutenir l’économie du secteur tout en préservant l’environnement grâce à des émissions de gaz à effet de serre limités.

Le Marché d’Intérêt National de Montpellier Méditerranée Métropole Mercadis, favorise la mise en place de cette politique. Son rôle majeur dans l’approvisionnement, au-delà de la métropole montpelliéraine, le positionne comme un poids lourd de l’économie régionale. La promotion et la distribution de produits alimentaires du Languedoc-Roussillon font partie des axes stratégiques de notre territoire. Avec Mercadis, 3 000 détaillants et restaurateurs traditionnels, collectifs et rapides bénéficient aujourd’hui d’une diversité, d’une fraîcheur et d’un prix adaptés aux besoins de chacun. Outil d’identification engagé dans une politique de certification du circuit de proximité qui soutient la ceinture maraîchère, Mercadis répond aux attentes des consommateurs, encourage l’économie locale, favorise l’emploi et donne du sens à nos valeurs environnementales.

Aménager durablement le territoire, c’est aussi promouvoir une agriculture mixte et diversifiée offrant des produits de qualité et respectueuse de l’environnement et des saisons.

Philippe SAUREL
Président de Montpellier Méditerranée Métropole Maire de la ville de Montpellier

Le mot de la présidente de la Somimon

Mercadis a attiré cette année encore une quinzaine de nouvelles entreprises de production, transformation et Logistique, renforçant cet écosystème essential aux échanges entre les quelques 220 entreprises qui y opèrent, contribuant à servir l’intérêt général en maintenant une concurrence équitable (source de juste prix) et répondant à des logiques de développement durable et d’économie circulaire (circuit-court, tri sélectif de déchets, réduction du gaspillage alimentaire).

Lieu d’innovations collaboratives du savoir-faire historique innovant et structurant, Mercadis génère 500 emplois directs et 3500 emplois indirects, ce qui en fait un puissant acteur économique au cœur de la métropole, au service des productions agricoles locales (50% de l’activité) et de l’activité de logistique « urbaine » (commerce électronique, livraison des restaurants, etc.) qui représente la majeure partie des 120 M€ de chiffre d’affaire réalisés sur le MIN. Le pôle transformation labellisé bio et local (1er pôle régional) complète cet écosystème en forte croissance.

Rattaché depuis 2002 à Montpellier Méditerranée Métropole, le MIN, depuis sa création, a à cœur de soutenir, de développer et d’animer des valeurs qui sont le fruit d’une intelligence collective, mais aussi de savoir-faire et d’innovation, portées par des sociétés matures, en création, et par la société gestionnaire (SOMIMON).

Marie-Hélène Santarelli
Présidente du conseil d’administration de Mercadis-SOMIMON
Conseillère de Montpellier Méditerranée Métropole
Adjointe à la ville de Montpellier déléguée à l’alimentation durable

 

CHIFFRES CLÉS

0 M€

DE TRANSACTIONS ANNUELLES

0 %

DE PRODUITS
DU SUD
DE LA FRANCE

0

ENTREPRISES

0

EMPLOIS DIRECTS

0

ACHETEURS PROFESSIONNELS

0

DÉPARTEMENTS

SITE EXEMPLAIRE DE
DÉVELOPPEMENT
DURABLE

1

La fraîcheur et la saisonnalité des produits mis en vente en circuits courts et circuits de proximité.

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2

La mutualisation des livraisons permettant de diminuer le nombre de véhicules de livraison, rendue possible par une massification des flux sur MERCADIS.

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3

Le recyclage de 80% des déchets suivants 4 filières :
compost – cartons – bois – denrées animales.

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4

La mutualisation de l’espace foncier (quais, parkings, halle horticole et carreau des producteurs) et des services (tri sélectif, surveillance, accueil, chambres froides, agrément sanitaire CEE, nettoiement, maintenance et gros entretien, salle de réunion, brasserie…)

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5

la proximité du centre ville autorise la livraison en mode doux à partir de MERCADIS.

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6

Les valeurs économiques et sociales se rejoignent avec la valorisation des restes de champs de nos producteurs locaux auprès d’associations locales d’aide alimentaire.

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